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カテゴリ:友達とごはん( 25 )

贅沢月間n゜2

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今日は中秋の名月。
道頓堀の川からみんな写真をとってるのはグリコのマークじゃなくて、
今日は月でした。
お月見団子食べ忘れ~(>_<)
職場の皆さんに送別会をして頂き、楽しんできました。
さすがに、料理写真はとれずです・・・。


さてさて昨日の続き。
鰹は戻り鰹が好きっ☆
戻り鰹 焼き茄子 和サラダ。

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フェイクキャビア☆
これね、生姜なんですよっ。
キャビアみたいにしてるのを鰹にかけて食します~。
面白い~。お料理ってやっぱり舞台みたい。色んな演出にワクワクです。


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ウニの飯蒸し のり 本わさび
もう〆でもよいよっ。これご飯多くしたら立派な夕食になりそう。
とろけるような気持ちになるねっ。

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アナゴのてんぷらとみつ葉のバヴェッティ―ネ さんしょ風味
お腹いっぱいになってきても食せるのが不思議。
美味しいもんってお腹いっぱいでも美味しいって感じるのねっ。

いよいよ明日はメイン料理~デザート。
また食べに行きたい~。
by saya-sayams | 2013-09-19 22:00 | 友達とごはん

贅沢月間☆

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直木賞受賞作家さんが受賞後は高カロリーな日々と言ってたような・・・。
わたしも今月は嬉しい高カロリーな日々(*^。^*)
美味しいもん好きな方がお祝いしてくれました。
乾杯はワインとかシャンパンとかいく?って聞かれたのだけど・・。
ごめんね。わたし呑めないの。
オレンジジュースで乾杯~。ありがと~。

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何?何?
箱の中身は何?

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パンっ!!おなじみパンデュースのパンと自家製フォカッチャ。
ここでもパンデュース(*^^)v

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いよいよお料理のはじまり~!!
今回はかなり長いですよっ。めっちゃ食べましたっ。
お野菜たちのコンポジション。エキストラバージンオイルで。
色どりあざやか。ところどころにハートがあるのです♡
嬉しいなぁ~。

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オマール海老 いちじく キャビア くるみを桂花陳酒のゼリーで
豪華絢爛。これがメインでも良いよっ。
嬉しくなるものばかり。幸せ。


まだまだ始まったばかりのお料理。
まだまだ続きますっ。
by saya-sayams | 2013-09-18 22:00 | 友達とごはん

お誕生日ですものn゜2

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ジョバノットでのお誕生日会の続き(*^。^*)
時間おいてアップするとすっかり忘れそうになります。
美味しかった~で終わるのはやっぱりもったいない。
思い出してニンマリしたくてアップしなくっちゃ。

今年初の牡蠣☆
大好きっ!!大好き!!2回言っちゃいます(*^^)v

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お肉。どこの部位だったかなぁ??
食べた事のない牛の部位でした。軽くあぶったお肉にパルメジャーノ。
美味しいねっ。
このお店って、ほんと少しづつたくさんの種類のお料理が食べれるのが嬉しいところ。
おまけにメニューもイタリア語とか使わず炙ったものとか、焼いたものとかちゃんと
教えてくれるのがほんと良い。

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こちらは有機野菜を焼いたもの。
上村シェフはいつも、シンプルなお料理を作ってくれて、あまり写真映えしないですよって言うのだけど、
シンプルなものが美味しいって思うお店って数少ないと思う。
良い素材を使ってるのは食べたらすぐ分かるぐらい。
シンプルライフ。食でも生活でもほんと難しい上級者だとおもう。

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鴨のラビオリ。
美味しいね~。

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あーっ!!!メインの写真がないっ!?
美味しいお肉食べたのに・・・・(>_<)

最後はデザート盛り合わせ。
ほんとほんと美味しくて、楽しくて。大満足の夜でした。
by saya-sayams | 2013-09-13 22:00 | 友達とごはん

お誕生日ですものn゜1

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夏生まれのお友達と2人でお誕生日会をしました。
ジョバノットに訪問。
めでたいんですもの。贅沢にいこうね~って事でこのお店に決定!!
たらふく食べました。

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枝豆っ!!
お塩がまた美味しいっ。

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パンはパンデュース♡
やっぱり美味しいね~。これおかわりしちゃいました。

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冷凍されてない鮪。
鮪ってこんなにも美味しかったんやぁ~って思うぐらい。
人生で食べた鮪で一番おいしかった。
美味しいもんで感動するのって大好き。

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濃厚ガスパチョ。
真夏を食べてるみたい~(*^^)v

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分厚い生ハム。
美味しいハムは薄くじゃなくて厚く切って食べましょうって上村シェフ。
大賛成っ!!


前半戦終了~(笑)
どれも素材が良くてちゃんとした本物の味がした。
誕生日ですもの。体がよろこぶものを食べましょっ。
今月は贅沢月。美味しいもん月間にワクワクしてます。
お料理の後半はまた明日(*^。^*)
by saya-sayams | 2013-09-09 22:00 | 友達とごはん

ピザはやっぱりココ☆

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前ブログからもやたらと登場する、ピザ屋さん。
スクニッツォダシゲオ
またまた訪問。
わたし、このお店。ほんと色んな人と訪問してます。
ピザ食べたいって言われたら絶対にこのお店を訪問するぐらい、お気に入りのお店。
必ず前菜は食します☆


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ピザっ!!
あーやっぱり美味しいやぁ~。

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すべての調理はこの赤い釜☆
よいお仕事してくれてます。
火を使って調理するとやっぱり美味しそうに思える。
わたしはやっぱり電気より火を使って調理したいなぁ。
新居はプロパンガス・・・・^^;ガス代が高いらしい。あーどんなんなのか怖いなぁ。

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はじめて魚の焼いたん食べたっ!!
今日も美味しすぎました。
本日の相方ちゃんはうーんと年下の女の子。
何でも美味しいって食べるのだから、一緒にいてると嬉しくなります。
またどこか行こうねっ☆
by saya-sayams | 2013-08-30 22:00 | 友達とごはん