ピザは1枚食べますよっ☆

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ピザ生地のみを焼いてストックしたりしてます。
我が家のオーブン300℃までは上がるのですが・・・。
実際の庫内はもっと低い温度。
ピザを焼くには高温が必要なので、ピザ生地のみを3分。
好きな具をのせて3分焼いて仕上げる方法をとってます。
家庭用オーブンで美味しく作れることをモットーに(^-^)

ピザソースは相変わらず作ってなくて、今回はトマトを薄切りにしてチーズのけって焼いた。
トマトも良い感じにドロドロっとなるので良い感じ。
やっぱりモッツラレア美味しいっ。
ぺロっと1枚食しました。
ちょっと改良したらもっと美味しい生地ができるかも知れないと。
今度はちょっと改良バージョンで作りますっ。



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by saya-sayams | 2014-02-12 17:28 | 日々のこと